🌶️ Scharf & Leicht – die perfekte Mischung für dein Veggie‑Huhn

Gewürze (alle fettfrei)

• Paprika edelsüß

• Paprika scharf

• Chili‑Flocken oder Cayenne

• Knoblauchpulver

• Salz

• Pfeffer

Optional für Tiefe (aber immer noch leicht)

• Ein Hauch Kreuzkümmel

• Ein Spritzer Sojasauce (sehr wenig, gibt Umami ohne Fett)

• Ein paar Tropfen Zitronensaft am Ende

🔥 So brätst du es figurfreundlich

1. Nur 1 TL Öl oder ein Sprühstoß Öl in die Pfanne. (Oder ganz ohne Öl, wenn deine Pfanne gut beschichtet ist.)

2. Veggie‑Fleisch rein, leicht anbraten.

3. Gewürze drüber — zuerst Paprika, dann Chili, dann Salz/Pfeffer.

4. Kurz weiterbraten, bis es duftet.

5. Am Ende Zitrone drüber – das macht’s frisch und hebt den Geschmack.

💡 Warum das perfekt zu deiner Figur passt

• Kein Fett außer minimalem Pfannenöl

• Viel Geschmack, wenig Kalorien

• Schärfe kurbelt sogar ein bisschen den Stoffwechsel an

• Veggie‑Fleisch ist leichter als echtes Fleisch

• Und du kombinierst es mit Suppe/Eintopf — super sättigend, aber nicht schwer