🔧 1. Bosch Intuvia (häufigstes Display)

So stellst du die Uhr ein:

1. E‑Bike einschalten.

2. RESET + INFO gleichzeitig ca. 2 Sekunden drücken. → Das Einstellungsmenü öffnet sich.

3. Erster Menüpunkt: „Uhrzeit“.

4. Mit On/Off (links) zurückstellen, mit Lichttaste (rechts) vorstellen.

5. Zum Speichern RESET ca. 3 Sekunden drücken.

Hinweis: Während der Fahrt lässt sich das Menü nicht öffnen.

🌿 Ollis Wochenzauber – „Der Wal, der Ruhe fand“

 

Der Buckelwal vor Poel lebt noch, aber er ist sehr geschwächt. Die Rettungsversuche wurden eingestellt, weil Expertinnen erkennen, dass die Natur hier selbst entscheidet.* Statt Aktionismus gibt es jetzt einen geschützten Raum, in dem das Tier nicht weiter gestört wird.

01

Beobachten statt eingreifen. Expertinnen und Experten haben die aktiven Rettungsversuche beendet, weil der Wal zu schwach ist und Ruhe braucht.

02

Die Natur wirken lassen. Der Wal liegt weiterhin vor Poel; sein Zustand ist schlecht, aber die Umgebung bleibt geschützt und ungestört.

03

Sanfte Unterstützung vor Ort. Feuerwehr und Helfer benetzen ihn weiterhin mit Wasser, um seine Haut zu entlasten, ohne ihn zu stressen.

04

Hoffnung im Gleichgewicht halten. Es gibt kleine Momente von Aktivität, aber die Prognosen bleiben vorsichtig – im Wissen, dass die Natur ihren eigenen Rhythmus hat.

05

Mitfühlen ohne Weltuntergang. Die Situation erinnert daran, dass wir Teil eines größeren Kreislaufs sind, in dem jedes Lebewesen seinen Weg findet.

Quellen: taz berichtet von stark geschädigter Haut und einem insgesamt schlechten Zustand des Wals t‑online bestätigt, dass der Wal noch lebt und zeitweise aktiv ist, aber erneut festliegt ZDFheute ordnet ein, dass alle Rettungsversuche eingestellt wurden und Experten von einem sehr schlechten Zustand ausgehen.

BR24 meldet, dass der Wal voraussichtlich an seinem Liegeplatz sterben wird und man ihn in Ruhe lässt.

Bikeschutz läuft aus, was ist noch versichert?

E‑BIKE KOMPLETTSCHUTZ – NACH GARANTIE

✔ Reparaturschutz

   – Motor, Akku, Elektronik, Display

   – Feuchtigkeit, Sturz, Materialfehler

✔ Verschleißschutz

   – Bremsen, Kette, Ritzel, Schaltung

   – Motorverschleiß

   – Akku-Kapazitätsverlust (tarifabhängig)

✔ Diebstahlschutz

   – Komplettrad

   – Teilediebstahl (z. B. Akku, Display)

   – Raub & Einbruchdiebstahl

✔ Mobilitätsgarantie (falls im Tarif enthalten)

   – Pannenhilfe

   – Abschleppservice

   – Ersatzrad

Wichtig:

Der Schutz läuft unabhängig von der Herstellergarantie weiter.

Gerade nach Garantieende besonders wertvoll.

🌼 Bezaubernder Ostergruß!

 

Frohe Ostern, ihr Lieben! Möge dieses Wochenende Euch ein leises Aufatmen schenken — ein Moment, in dem die Welt ein Stück heller wirkt, die Tage nach Frühling duften und kleine Wunder plötzlich ganz selbstverständlich erscheinen.

Zwischen bunten Eiern, warmem Sonnenschein und dem ersten mutigen Grün wünsche ich Euch Augenblicke, die das Herz weich machen: ein Lächeln am Frühstückstisch, ein Spaziergang voller Vogelgezwitscher, ein Gefühl von „Alles wird gut“.

Lasst uns die zarten Dinge feiern — das Wiedererwachen, die Hoffnung, die Freude am Teilen. Frohe Ostern und ein leuchtendes Frühlingsfest!

🍄 Grundrezept: Champignonpfanne (für 2 Personen)

 

Zutaten

• 400–500 g Champignons (weiß oder braun), geviertelt

• 1 Zwiebel oder 2 Schalotten, fein gewürfelt

• 2 Knoblauchzehen, fein gehackt

• 2 EL Butter oder Öl

• 100 ml Sahne oder 100 ml Gemüsebrühe (je nach gewünschter Cremigkeit)

• 1 TL Senf (optional, gibt Tiefe)

• Salz, Pfeffer

• Frische Petersilie oder Schnittlauch

• Optional: etwas Zitronensaft, Weißwein, Paprikapulver, Thymian

🔥 Zubereitung

1. Pilze scharf anbraten In einer großen Pfanne Butter/Öl erhitzen. Champignons bei hoher Hitze 5–7 Minuten braten, bis sie Farbe bekommen. Nicht zu früh salzen – sonst ziehen sie Wasser.

2. Zwiebeln & Knoblauch dazu Hitze etwas reduzieren, Zwiebeln 2 Minuten mit braten, dann Knoblauch kurz dazugeben.

3. Ablöschen Optional mit einem Schuss Weißwein ablöschen. Dann Sahne oder Brühe zugeben und 3–5 Minuten einkochen lassen.

4. Würzen Salz, Pfeffer, optional Senf, Paprika oder Thymian. Ein Spritzer Zitronensaft macht das Gericht frischer.

5. Fertigstellen Mit frischer Petersilie bestreuen und sofort servieren.

🍽️ Varianten, die besonders gut funktionieren

• Mit Nudeln: Sahne etwas erhöhen, Parmesan unterrühren.

• Mit Kartoffeln: Bratkartoffeln oder Gnocchi direkt in der Pfanne mitbraten.

• Mit Fleisch: Hähnchenstreifen vorher anbraten und später wieder zugeben.

• Vegane Version: Pilze in Öl braten, mit Hafer- oder Sojasahne ablöschen.

• Deftiger: Speckwürfel am Anfang auslassen und Pilze darin braten.

Was koche ich morgen?

          Blumenkohl Schnitzel

🥔🌿 Aloo Palak – Kartoffeln mit Spinat auf indische Art

 

Zutaten (für 2–3 Portionen)

• 500–600 g Kartoffeln, gewürfelt

• 300 g frischer oder TK‑Spinat

• 1 Zwiebel, fein gehackt

• 2 Knoblauchzehen, fein gehackt

• 1 kleines Stück Ingwer (ca. 1 TL), fein gerieben

• 1–2 Tomaten, gewürfelt (oder 3 EL stückige Tomaten)

• 1 TL Kreuzkümmel

• 1 TL Kurkuma

• 1 TL Garam Masala

• ½ TL Koriander gemahlen

• ½ TL Chili (optional, je nach Schärfe)

• Salz

• Öl zum Anbraten

Zubereitung

1. Kartoffeln vorkochen In leicht gesalzenem Wasser 8–10 Minuten kochen, bis sie fast gar sind. Abgießen.

2. Gewürzbasis anbraten Öl erhitzen, Kreuzkümmel kurz anrösten. Zwiebel, Knoblauch und Ingwer dazugeben und goldbraun braten.

3. Tomaten & Gewürze Tomaten einrühren, dann Kurkuma, Koriander, Chili und etwas Salz. Kurz schmoren, bis es eine dicke Paste wird.

4. Kartoffeln dazugeben Die vorgegarten Kartoffeln in die Gewürzpaste geben und 3–4 Minuten anbraten.

5. Spinat unterheben Spinat dazugeben (frisch oder gefroren). Alles zusammen 5–7 Minuten köcheln lassen, bis der Spinat zusammenfällt und die Kartoffeln weich sind.

6. Finale Würze Garam Masala drüberstreuen, einmal umrühren, fertig.

Tipp für extra Cremigkeit

Ein kleiner Löffel Joghurt oder ein Schuss Kokosmilch am Ende macht es wunderbar rund.

Heutiger Test!

Testbeginn: 25.02.2026

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Neu anlegen - morgen: 26.02.2026 

🍄 Kirmes‑Champignonpfanne wie im Reel (rekonstruiert)

 

„Heute duftet es nach Kirmes – meine Champignonpfanne brutzelt schon.“
Rustikal, aromatisch und mit dem besonderen Wasch‑Trick.

Zutaten

• 500–700 g Champignons (weiß oder braun)

• 2–3 EL Mehl

• Wasser zum Waschen

• 2–3 EL Butter

• 1 große Zwiebel, fein gewürfelt

• 2–3 Knoblauchzehen, fein gehackt

• 1 Handvoll Petersilie, gehackt

• Salz & Pfeffer

• Optional: ein Spritzer Zitronensaft oder ein Hauch Paprika edelsüß

Zubereitung

1. Champignons waschen 

1. Die Champignons in eine große Pfanne oder Schüssel geben.

2. Mehl darüber streuen.

3. Wasser dazugeben, sodass die Pilze leicht bedeckt sind.

4. Mit den Händen oder einem Löffel kurz bewegen – das Mehl bindet Schmutz und sorgt für eine gründliche Reinigung.

5. Abgießen und kurz abtropfen lassen.

2. Anbraten

1. Die sauberen Champignons wieder in die Pfanne geben.

2. Butter hinzufügen und bei mittlerer Hitze schmelzen lassen.

3. Zwiebeln dazugeben und glasig braten.

4. Knoblauch hinzufügen und kurz mitrösten, bis er duftet.

3. Würzen & Verfeinern

1. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

2. Petersilie unterheben.

3. Optional: ein Spritzer Zitrone oder etwas Paprika für mehr Tiefe.

4. Servieren

Heiß aus der Pfanne, am besten mit Brot, Kräuterbaguette oder einfach pur — genau wie auf der Kirmes.

Für heute 🔥 Pikant‑klassischer Flammkuchen (schnell & würzig)

 

Zutaten

• Flammkuchenteig

• 2–3 EL Crème fraîche

• 1 rote Zwiebel (in feinen Ringen)

• Speckwürfel oder Räuchertofu

• Chiliflocken oder frische Chili

• Schwarzer Pfeffer

So geht’s

1. Teig ausrollen.

2. Crème fraîche dünn verstreichen.

3. Zwiebelringe und Speck darüber verteilen.

4. Mit Chili und Pfeffer würzen.

5. Bei 220 °C ca. 10–12 Minuten backen, bis die Ränder schön knusprig sind.

Das ist so ein Gericht, das sich fast von selbst macht und trotzdem wie ein kleines Feierabend‑Highlight wirkt.

Einkaufsliste für den pikanten Flammkuchen

• Crème fraîche

• 1 rote Zwiebel

• Speckwürfel oder Räuchertofu

• Chiliflocken oder frische Chili

• Schwarzer Pfeffer (falls leer)

🌿 Wie wir das irgendwann gemeinsam angehen können

 

Müssen wir alle mal machen. Unser Lebensschluß regeln. Keine Angst, ich will nur die Eckpunkte für die Vorsorge hier eingeben, damit ich immer wieder gucken kann, wie ich an die Sache herangehen muss :

1. Was soll überhaupt geregelt werden?

• Testament

• Vorsorgevollmacht

• Patientenverfügung

• Betreuungsverfügung

• Digitale Vorsorge (Zugänge, Konten, Wünsche)

2. Wer soll später was übernehmen?

• Wer darf entscheiden

• Wer soll erben

• Wer soll NICHT entscheiden oder erben

• Wer bekommt Erinnerungsstücke, wer Praktisches

3. Was ist dir wichtig?

• Ruhe

• Fairness

• Klarheit

• Keine Belastung für andere

• Dass dein Wille eindeutig ist

4. Welche Unterlagen brauchst du später für den Notar?

🗂️ Mini‑Checkliste für den Notartermin

✔️ 1. Ausweis

• Personalausweis oder Reisepass (gültig)

✔️ 2. Deine bisherigen Unterlagen

• Patientenverfügung (Entwurf reicht)

• Vorsorgevollmacht (falls schon vorhanden)

• Betreuungsverfügung (falls vorhanden)

• Frühere Versionen, die ersetzt werden sollen

✔️ 3. Angaben zur Vertrauensperson

• Vollständiger Name

• Geburtsdatum

• Adresse

• Optional: Telefonnummer

(Die Person muss nicht mitkommen.)

✔️ 4. Deine medizinischen Wünsche

• Stichpunkte zu lebensverlängernden Maßnahmen

• Wünsche zu Schmerztherapie

• Ort der Versorgung

• Persönliche Hinweise (z. B. Ruhe, Musik, Begleitung)

✔️ 5. Fragen an den Notar (optional)

• „Ist die Formulierung rechtlich eindeutig?“

• „Muss etwas zusätzlich beglaubigt werden?“

• „Wie lange ist das Dokument gültig?“

🗂️ Checkliste für deine Patientenverfügung beim Termin mit der Hausärztin

1. Dokumente & Unterlagen

• Deinen Personalausweis

• Falls vorhanden: frühere Version deiner Patientenverfügung

• Falls vorhanden: deine Vorsorgevollmacht oder Betreuungsverfügung

• Medikamentenliste (falls du regelmäßig etwas nimmst)

• Kurze Übersicht deiner Vorerkrankungen (falls nicht ohnehin bekannt)

  Überlege dir vorher, wie du zu folgenden Punkten stehst:

  Lebensverlängernde Maßnahmen

  • Wiederbelebung ja/nein

  • Künstliche Ernährung

  • Künstliche Beatmung

  • Dialyse

  • Schmerztherapie auch wenn sie das Leben verkürzt

  • Bewusstseinszustände

    • Dauerhafter Ausfall des Bewusstseins

    • Endstadium einer unheilbaren Krankheit

    • Fortgeschrittene Demenz

    • Ort der Versorgung

    • Krankenhaus

    • Hospiz

    • Zuhause

    • Wünsche zur Begleitung

    • Wer soll informiert werden.

    • Erst mal ende. Es ist doch ganz schön umfangreich.

    Falls jemand das in einem ordentlichen Dokument haben will, kann mich ja anschreiben.

Chicorée anbraten als Beilage

 

🌿 Wie du die Bitterstoffe reduzierst (ohne Honig)

1. Den Strunk zur Hälfte schneiden

• Der Strunk enthält den Großteil der Bitterstoffe.

• Chicorée längs halbieren und den festen, hellen Keil unten ein wenig entfernen. Nicht ganz entfernen sonst fällt der Chicorée auseinander (logisch). Das allein macht schon einen riesigen Unterschied.

2. Kurz in Wasser einlegen

• 10–15 Minuten in lauwarmes Wasser legen.

• Noch besser: Wasser + ein Schuss Zitronensaft oder Milch.

• Milch bindet Bitterstoffe erstaunlich gut.

3. Beim Braten: Zuckerfrei, aber trotzdem mild

Du kannst Bitterkeit auch beim Braten abfangen – ohne Süße:

• Butter statt Öl verwenden Butter rundet ab und nimmt dem Chicorée die Kanten.

• Mit etwas Zitronensaft ablöschen Die Säure balanciert Bitterkeit.

• Oder mit etwas Gemüsebrühe ablöschen Das macht ihn mild und aromatisch.

• Sanft braten, nicht zu heiß Wenn er verbrennt, wird er bitterer.

4. Alternative: Kurz blanchieren

Wenn du ihn sehr mild willst:

• Chicorée halbieren

• 1–2 Minuten in kochendem Wasser blanchieren

• Abtrocknen und dann in der Pfanne braten Das nimmt fast alle Bitterstoffe raus.

🌶️ Scharf & Leicht – die perfekte Mischung für dein Veggie‑Huhn

Gewürze (alle fettfrei)

• Paprika edelsüß

• Paprika scharf

• Chili‑Flocken oder Cayenne

• Knoblauchpulver

• Salz

• Pfeffer

Optional für Tiefe (aber immer noch leicht)

• Ein Hauch Kreuzkümmel

• Ein Spritzer Sojasauce (sehr wenig, gibt Umami ohne Fett)

• Ein paar Tropfen Zitronensaft am Ende

🔥 So brätst du es figurfreundlich

1. Nur 1 TL Öl oder ein Sprühstoß Öl in die Pfanne. (Oder ganz ohne Öl, wenn deine Pfanne gut beschichtet ist.)

2. Veggie‑Fleisch rein, leicht anbraten.

3. Gewürze drüber — zuerst Paprika, dann Chili, dann Salz/Pfeffer.

4. Kurz weiterbraten, bis es duftet.

5. Am Ende Zitrone drüber – das macht’s frisch und hebt den Geschmack.

💡 Warum das perfekt zu deiner Figur passt

• Kein Fett außer minimalem Pfannenöl

• Viel Geschmack, wenig Kalorien

• Schärfe kurbelt sogar ein bisschen den Stoffwechsel an

• Veggie‑Fleisch ist leichter als echtes Fleisch

• Und du kombinierst es mit Suppe/Eintopf — super sättigend, aber nicht schwer

🩸 Blutwerte für Dummis

Die wichtigsten Werte, die man kennen sollte – einfach erklärt

Manchmal bekommt man beim Arzt einen Ausdruck voller Zahlen und denkt: „Aha… und was heißt das jetzt für mich als Frau?“ Hier kommt die kleine, absolut verständliche Küchenplunder‑Version.

🔴 Kleines Blutbild

Wert	Typischer Bereich
Rote Blutkörperchen (RBC)	Frauen: ca. 4,0–5,0 Mio/µl
Hämoglobin (Hb)	Frauen: ca. 12–16 g/dl
Hämatokrit (Hkt)	Frauen: ca. 37–47 %
Weiße Blutkörperchen (WBC)	ca. 4.000–10.000 /µl
Thrombozyten (PLT)	ca. 150.000–400.000 /µl

🔥 Entzündungswerte

Wert	Typischer Bereich
CRP	unter 5 mg/l
BSG	Frauen: oft unter 20 mm/h

🍺 Leberwerte

Wert	Typischer Bereich
ALT (GPT)	unter 35 U/l
AST (GOT)	unter 35 U/l
GGT	unter 40 U/l
AP	ca. 35–105 U/l

💧 Nierenwerte

Wert	Typischer Bereich
Kreatinin	Frauen: ca. 0,5–0,9 mg/dl
GFR	über 90 ml/min

🦋 Schilddrüse

Wert	Typischer Bereich
TSH	ca. 0,4–4,0 mIU/l
T3/T4	je nach Labor unterschiedlich, meist im Normbereich angegeben

❤️ Blutfette

Wert	Typischer Bereich
LDL	möglichst unter 115 mg/dl
HDL	über 40 mg/dl
Triglyceride	unter 150 mg/dl

Nur mal so, ohne festen Hintergrund. Sollte man einfach erklären ohne Fachchinesisch. 

🥔 1. Cremige Frischkäse‑Kartoffelpfanne mit Spinat

Schnell, sättigend, vegetarisch

Zutaten (2 Portionen)

• 400 g Kartoffeln, gewürfelt

• 1 Zwiebel, fein gehackt

• 150 g Frischkäse (natur oder Kräuter)

• 150 g frischer Spinat

• 1 TL Paprika edelsüß

• Salz, Pfeffer

• Etwas Öl

Zubereitung

1. Kartoffeln in einer Pfanne mit Öl anbraten, bis sie Farbe bekommen.

2. Zwiebel dazugeben und glasig werden lassen.

3. Spinat unterheben, kurz zusammenfallen lassen.

4. Frischkäse einrühren, würzen, 2–3 Minuten cremig einkochen.

🌤️ Zubereitung Winterkakao

• Milch erwärmen, aber nicht kochen.

• Kakao, Zucker und Zimt einrühren, bis alles glatt ist.

• Das kleine Schokostückchen hineinschmelzen lassen.

• Einmal tief einatmen — Olli sagt, der Duft zählt als erster Schluck.

Olli‑Tipp:
„Wenn du magst, streu ein bisschen Kakaopulver auf die Fensterbank. Nicht zum Essen — nur damit der Winter weiß, dass du zurückglitzerst.“

✨ Ollis Wochenzauber – Frostfunken & Fensterglitzern

Der Januar hat seine kühlen Hände über die Stadt gelegt, aber Olli behauptet, das sei nur die Art des Winters, uns ein bisschen Glitzer zu schenken. Heute Morgen hat er sich auf die Fensterbank gesetzt und mit dem Finger winzige Muster in den Tau gemalt – angeblich geheime Karten zu Orten, an denen die Wärme wohnt.

Als er fertig war, hat er eine kleine Botschaft hinterlassen, eingerollt in ein Stückchen Backpapier:

„Wenn der Tag grau beginnt, streu ein bisschen Licht hinein – manchmal reicht schon ein Löffel Kakao oder ein freundliches Wort.“

Olli meint, jeder Tag hat irgendwo eine versteckte Wärmequelle. Man muss sie nur finden: – im Duft einer Suppe, – im Lachen eines Nachbarn, – oder im ersten Sonnenstrahl, der sich durch die Wolken mogelt.

Rezept folgt.