Gerade ist das Wetter einfach zu gut, um drinnen am Blog herumzuwerkeln. Die Tage ziehen mich nach draußen, und ich folge ihnen gern – mit Kaffee, leichtem Gepäck und einem stillen Lächeln.
Habt ein bisschen Geduld mit mir. Es kommen auch wieder andere Gezeiten, in denen die Finger über die Tastatur fließen und neue Geschichten entstehen.
Bis dahin: Lasst euch die Sonne ins Innenleben scheinen.
⭐ Schritt 1: Stelle finden, an der deine Hausärztin eingetragen wird wegen der Patientenverfügung
In deiner Patientenverfügung steht:
„Bevollmächtigt u./o. Informationsberechtigt:“ „In Bezug auf die hier genannte/n Person/en entbinde ich die Ärzte hiermit von der Schweigepflicht.“ „Diese Entbindung gilt auch, wenn ich noch entscheidungsfähig bin…“Das ist die richtige Stelle, um deine Hausärztin einzutragen.
⭐ Schritt 2: Was genau trägst du dort ein?
Unter „Bevollmächtigt u./o. Informationsberechtigt“ schreibst du:
Name deiner Hausärztin
Praxisadresse
Telefonnummer
(optional) E‑Mail-Adresse
Beispiel (du füllst natürlich deine echten Daten ein):
Dr. med. Anna Beispiel Praxis für Allgemeinmedizin Musterstraße 12 12345 Berlin Tel.: 030 / 1234567 E-Mail: praxis@beispiel.de
Direkt darunter steht:
„In Bezug auf die hier genannte/n Person/en entbinde ich die Ärzte hiermit von der Schweigepflicht.“
Hier setzt du das Kreuz bei:
✔️ Ja
Damit darf deine Hausärztin:
mit anderen Ärzt*innen sprechen
medizinische Unterlagen einsehen
deine Verfügung erklären
deinen Willen gegenüber Kliniken vertreten
➡️ Für die Patientenverfügung: JA. Damit ist deine Hausärztin informationsberechtigt und darf deine Verfügung beachten und erklären.
➡️ Für echte Entscheidungsbefugnis: NEIN. Wenn du möchtest, dass sie rechtlich für dich entscheiden darf, musst du sie zusätzlich in der Vollmacht eintragen.
Dort steht:
„Ich erteile hiermit Vollmacht an … (bevollmächtigte Person)“
Wenn deine Hausärztin deine Vertreterin sein soll, trägst du sie auch dort ein.
Du hast zwei Möglichkeiten:
→ Hausärztin wird in der Patientenverfügung eingetragen → Sie darf sprechen, erklären, beraten → Aber keine Entscheidungen treffen
→ Hausärztin wird in beiden Dokumenten eingetragen → Sie darf medizinische Entscheidungen treffen → Sie darf deinen Willen durchsetzen → Sie darf lebensverlängernde Maßnahmen ablehnen/zulassen (wenn du das so willst)
Sag mir einfach, welche Option du möchtest — dann füllen wir Schritt für Schritt weiter aus.
Mini-Checkliste – Gespräch zur Patientenverfügung
1. Eintragung der Hausärztin - Name, Adresse, Telefon, E-Mail eintragen - Schweigepflichtentbindung: Ja 2. Rolle der Hausärztin klären - Nur Informationsrecht ODER - Entscheidungsrecht (dann zusätzlich in der Vollmacht eintragen) 3. Medizinische Entscheidungen besprechen - Wiederbelebung - Beatmung - Dialyse - Ernährung/Flüssigkeit - Operationen - Transfusionen - Antibiotika 4. Palliative Maßnahmen - Symptomlinderung auch bei möglicher Lebensverkürzung - Palliative Sedierung (Ja/Nein) 5. Persönliche Wünsche - Besuch von Angehörigen - Sterbeort - Hospizlicher Beistand - Spiritueller/seelsorglicher Beistand 6. Wertebogen - Beilegen? Ja/Nein 7. Vollmacht - Wird die Hausärztin bevollmächtigt? - Bereiche auswählen 8. Kopien & Ablage - Kopie für Ärztin - Kopie für mich - Kopie für Bevollmächtigte - Ablageort klären
Erkennt ihr euch wieder? Danke euch beiden für den geduldigen Moment für die Aufnahme. Es ist jedes Mal schön, über diese Brücke zu gehen – inzwischen sogar eine richtige Fahrradstraße – und Menschen zu sehen, die sich trauen, auf die Brückenempore zu steigen, sich hinzusetzen, ein Glas zu genießen und einfach ihren Plausch zu halten.
Ich gebe zu: Ich traue mich nicht immer zu fragen. Aber ihr habt es mir leicht gemacht, weil ihr sofort zugestimmt habt. Für mich ist daraus wieder ein richtig gelungenes Bild entstanden. Und natürlich versuche ich, die Gesichter so gut wie möglich zu schützen – am besten ist es immer, kurz wegzuschauen.
Schaut euch doch einmal die Menschen aus unserer Stadt an – besonders auf unserer schönen Monumentenbrücke. Wenn ihr oben im Suchfeld einfach „Brücke“ eingebt, seht ihr all die Momente, in denen sich schon so viele getraut haben, dort Platz zu nehmen, zu plaudern oder einfach den Augenblick zu genießen. Vielleicht entdeckt ihr sogar jemanden, den ihr kennt :)
1. Gepuffter Amaranth – 0 Minuten
Der Lifesaver für Eilige. Gibt’s bei dm. Einfach über Joghurt, Müsli oder Salat streuen für Crunch + Protein.
2. Meal-Prep Amaranth – 5 Tage Lunch
200g Amaranth mit 600ml Brühe 20 Min kochen. Hält im Kühlschrank 4-5 Tage. Mittags: mit TK-Gemüse + Feta anbraten = 5-Minuten-Lunch.
3. Porridge am Wochenende
50g Amaranth + 200ml Milch + Zimt 20 Min köcheln. Mit Banane & Nüssen toppen. Sättigt ewig.
Pro-Tipp: Amaranth vor dem Kochen heiß abspülen. Wird bekömmlicher.
Weekend:
Titel: Cremiger Amaranth mit Banane & Nüssen Portion: 1 große, lange sättigende Portion
Zutaten:
50 g Amaranth
200 ml Milch (oder halb Milch, halb Wasser)
1 Prise Zimt
1 Banane
Eine Handvoll Nüsse (Walnüsse, Mandeln oder Haselnüsse)
Zubereitung:
Amaranth in einem kleinen Topf mit der Milch aufkochen.
Hitze reduzieren und 20 Minuten sanft köcheln, bis es cremig wird.
Mit Zimt abschmecken.
Banane in Scheiben schneiden und zusammen mit den Nüssen auf das warme Amaranth geben.
Kurz ziehen lassen und genießen.
So stellst du die Uhr ein:
E‑Bike einschalten.
RESET + INFO gleichzeitig ca. 2 Sekunden drücken. → Das Einstellungsmenü öffnet sich.
Erster Menüpunkt: „Uhrzeit“.
Mit On/Off (links) zurückstellen, mit Lichttaste (rechts) vorstellen.
Zum Speichern RESET ca. 3 Sekunden drücken.
Der Buckelwal vor Poel lebt noch, aber er ist sehr geschwächt. Die Rettungsversuche wurden eingestellt, weil Expertinnen erkennen, dass die Natur hier selbst entscheidet.* Statt Aktionismus gibt es jetzt einen geschützten Raum, in dem das Tier nicht weiter gestört wird.
DerWesten begleitet die Rettung Minuten für Minute. Dort findest du Updates zu – Rettungsplan, – Zustand des Wals, – Bewegungen, – Einsatz von Bagger, Pontons und Luftkissen. DerWesten.de
t‑online berichtet ebenfalls im Newsblog: – Bewegungen des Wals, – Reaktionen auf Helfer, – technische Schritte der Rettung, – Einschätzungen der Tierärztin. t-online.de
Die OZ bietet einen lokalen Liveticker direkt aus Wismar/Poel. OZ Ostsee Zeitung
Hier läuft ein echter Livestream mit Reporter vor Ort. YouTube
E‑BIKE KOMPLETTSCHUTZ – NACH GARANTIE
✔ Reparaturschutz
– Motor, Akku, Elektronik, Display
– Feuchtigkeit, Sturz, Materialfehler
✔ Verschleißschutz
– Bremsen, Kette, Ritzel, Schaltung
– Motorverschleiß
– Akku-Kapazitätsverlust (tarifabhängig)
✔ Diebstahlschutz
– Komplettrad
– Teilediebstahl (z. B. Akku, Display)
– Raub & Einbruchdiebstahl
✔ Mobilitätsgarantie (falls im Tarif enthalten)
– Pannenhilfe
– Abschleppservice
– Ersatzrad
Wichtig:
Der Schutz läuft unabhängig von der Herstellergarantie weiter.
Gerade nach Garantieende besonders wertvoll.
Frohe Ostern, ihr Lieben! Möge dieses Wochenende Euch ein leises Aufatmen schenken — ein Moment, in dem die Welt ein Stück heller wirkt, die Tage nach Frühling duften und kleine Wunder plötzlich ganz selbstverständlich erscheinen.
Zwischen bunten Eiern, warmem Sonnenschein und dem ersten mutigen Grün wünsche ich Euch Augenblicke, die das Herz weich machen: ein Lächeln am Frühstückstisch, ein Spaziergang voller Vogelgezwitscher, ein Gefühl von „Alles wird gut“.
Lasst uns die zarten Dinge feiern — das Wiedererwachen, die Hoffnung, die Freude am Teilen. Frohe Ostern und ein leuchtendes Frühlingsfest!
Zutaten
400–500 g Champignons (weiß oder braun), geviertelt
1 Zwiebel oder 2 Schalotten, fein gewürfelt
2 Knoblauchzehen, fein gehackt
2 EL Butter oder Öl
100 ml Sahne oder 100 ml Gemüsebrühe (je nach gewünschter Cremigkeit)
1 TL Senf (optional, gibt Tiefe)
Salz, Pfeffer
Frische Petersilie oder Schnittlauch
Optional: etwas Zitronensaft, Weißwein, Paprikapulver, Thymian
Pilze scharf anbraten In einer großen Pfanne Butter/Öl erhitzen. Champignons bei hoher Hitze 5–7 Minuten braten, bis sie Farbe bekommen. Nicht zu früh salzen – sonst ziehen sie Wasser.
Zwiebeln & Knoblauch dazu Hitze etwas reduzieren, Zwiebeln 2 Minuten mit braten, dann Knoblauch kurz dazugeben.
Ablöschen Optional mit einem Schuss Weißwein ablöschen. Dann Sahne oder Brühe zugeben und 3–5 Minuten einkochen lassen.
Würzen Salz, Pfeffer, optional Senf, Paprika oder Thymian. Ein Spritzer Zitronensaft macht das Gericht frischer.
Fertigstellen Mit frischer Petersilie bestreuen und sofort servieren.
Mit Nudeln: Sahne etwas erhöhen, Parmesan unterrühren.
Mit Kartoffeln: Bratkartoffeln oder Gnocchi direkt in der Pfanne mitbraten.
Mit Fleisch: Hähnchenstreifen vorher anbraten und später wieder zugeben.
Vegane Version: Pilze in Öl braten, mit Hafer- oder Sojasahne ablöschen.
Deftiger: Speckwürfel am Anfang auslassen und Pilze darin braten.
500–600 g Kartoffeln, gewürfelt
300 g frischer oder TK‑Spinat
1 Zwiebel, fein gehackt
2 Knoblauchzehen, fein gehackt
1 kleines Stück Ingwer (ca. 1 TL), fein gerieben
1–2 Tomaten, gewürfelt (oder 3 EL stückige Tomaten)
1 TL Kreuzkümmel
1 TL Kurkuma
1 TL Garam Masala
½ TL Koriander gemahlen
½ TL Chili (optional, je nach Schärfe)
Salz
Öl zum Anbraten
Kartoffeln vorkochen In leicht gesalzenem Wasser 8–10 Minuten kochen, bis sie fast gar sind. Abgießen.
Gewürzbasis anbraten Öl erhitzen, Kreuzkümmel kurz anrösten. Zwiebel, Knoblauch und Ingwer dazugeben und goldbraun braten.
Tomaten & Gewürze Tomaten einrühren, dann Kurkuma, Koriander, Chili und etwas Salz. Kurz schmoren, bis es eine dicke Paste wird.
Kartoffeln dazugeben Die vorgegarten Kartoffeln in die Gewürzpaste geben und 3–4 Minuten anbraten.
Spinat unterheben Spinat dazugeben (frisch oder gefroren). Alles zusammen 5–7 Minuten köcheln lassen, bis der Spinat zusammenfällt und die Kartoffeln weich sind.
Finale Würze Garam Masala drüberstreuen, einmal umrühren, fertig.
Ein kleiner Löffel Joghurt oder ein Schuss Kokosmilch am Ende macht es wunderbar rund.
Testbeginn: 25.02.2026
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500–700 g Champignons (weiß oder braun)
2–3 EL Mehl
Wasser zum Waschen
2–3 EL Butter
1 große Zwiebel, fein gewürfelt
2–3 Knoblauchzehen, fein gehackt
1 Handvoll Petersilie, gehackt
Salz & Pfeffer
Optional: ein Spritzer Zitronensaft oder ein Hauch Paprika edelsüß
Die Champignons in eine große Pfanne oder Schüssel geben.
Mehl darüber streuen.
Wasser dazugeben, sodass die Pilze leicht bedeckt sind.
Mit den Händen oder einem Löffel kurz bewegen – das Mehl bindet Schmutz und sorgt für eine gründliche Reinigung.
Abgießen und kurz abtropfen lassen.
Die sauberen Champignons wieder in die Pfanne geben.
Butter hinzufügen und bei mittlerer Hitze schmelzen lassen.
Zwiebeln dazugeben und glasig braten.
Knoblauch hinzufügen und kurz mitrösten, bis er duftet.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Petersilie unterheben.
Optional: ein Spritzer Zitrone oder etwas Paprika für mehr Tiefe.
Heiß aus der Pfanne, am besten mit Brot, Kräuterbaguette oder einfach pur — genau wie auf der Kirmes.
Flammkuchenteig
2–3 EL Crème fraîche
1 rote Zwiebel (in feinen Ringen)
Speckwürfel oder Räuchertofu
Chiliflocken oder frische Chili
Schwarzer Pfeffer
Teig ausrollen.
Crème fraîche dünn verstreichen.
Zwiebelringe und Speck darüber verteilen.
Mit Chili und Pfeffer würzen.
Bei 220 °C ca. 10–12 Minuten backen, bis die Ränder schön knusprig sind.
Das ist so ein Gericht, das sich fast von selbst macht und trotzdem wie ein kleines Feierabend‑Highlight wirkt.
Crème fraîche
1 rote Zwiebel
Speckwürfel oder Räuchertofu
Chiliflocken oder frische Chili
Schwarzer Pfeffer (falls leer)
Müssen wir alle mal machen. Unser Lebensschluß regeln. Keine Angst, ich will nur die Eckpunkte für die Vorsorge hier eingeben, damit ich immer wieder gucken kann, wie ich an die Sache herangehen muss :
Testament
Vorsorgevollmacht
Patientenverfügung
Betreuungsverfügung
Digitale Vorsorge (Zugänge, Konten, Wünsche)
Wer darf entscheiden
Wer soll erben
Wer soll NICHT entscheiden oder erben
Wer bekommt Erinnerungsstücke, wer Praktisches
Ruhe
Fairness
Klarheit
Keine Belastung für andere
Dass dein Wille eindeutig ist
🗂️ Mini‑Checkliste für den Notartermin
Personalausweis oder Reisepass (gültig)
Patientenverfügung (Entwurf reicht)
Vorsorgevollmacht (falls schon vorhanden)
Betreuungsverfügung (falls vorhanden)
Frühere Versionen, die ersetzt werden sollen
Vollständiger Name
Geburtsdatum
Adresse
Optional: Telefonnummer
(Die Person muss nicht mitkommen.)
Stichpunkte zu lebensverlängernden Maßnahmen
Wünsche zu Schmerztherapie
Ort der Versorgung
Persönliche Hinweise (z. B. Ruhe, Musik, Begleitung)
„Ist die Formulierung rechtlich eindeutig?“
„Muss etwas zusätzlich beglaubigt werden?“
„Wie lange ist das Dokument gültig?“
🗂️ Checkliste für deine Patientenverfügung beim Termin mit der Hausärztin
Deinen Personalausweis
Falls vorhanden: frühere Version deiner Patientenverfügung
Falls vorhanden: deine Vorsorgevollmacht oder Betreuungsverfügung
Medikamentenliste (falls du regelmäßig etwas nimmst)
Kurze Übersicht deiner Vorerkrankungen (falls nicht ohnehin bekannt)
Überlege dir vorher, wie du zu folgenden Punkten stehst:
Wiederbelebung ja/nein
Künstliche Ernährung
Künstliche Beatmung
Dialyse
Schmerztherapie auch wenn sie das Leben verkürzt
Dauerhafter Ausfall des Bewusstseins
Endstadium einer unheilbaren Krankheit
Fortgeschrittene Demenz
Krankenhaus
Hospiz
Zuhause
Wer soll informiert werden.
Erst mal ende. Es ist doch ganz schön umfangreich.
🌿 Wie du die Bitterstoffe reduzierst (ohne Honig)
Der Strunk enthält den Großteil der Bitterstoffe.
Chicorée längs halbieren und den festen, hellen Keil unten ein wenig entfernen. Nicht ganz entfernen sonst fällt der Chicorée auseinander (logisch). Das allein macht schon einen riesigen Unterschied.
10–15 Minuten in lauwarmes Wasser legen.
Noch besser: Wasser + ein Schuss Zitronensaft oder Milch.
Milch bindet Bitterstoffe erstaunlich gut.
Du kannst Bitterkeit auch beim Braten abfangen – ohne Süße:
Butter statt Öl verwenden Butter rundet ab und nimmt dem Chicorée die Kanten.
Mit etwas Zitronensaft ablöschen Die Säure balanciert Bitterkeit.
Oder mit etwas Gemüsebrühe ablöschen Das macht ihn mild und aromatisch.
Sanft braten, nicht zu heiß Wenn er verbrennt, wird er bitterer.
Wenn du ihn sehr mild willst:
Chicorée halbieren
1–2 Minuten in kochendem Wasser blanchieren
Abtrocknen und dann in der Pfanne braten Das nimmt fast alle Bitterstoffe raus.
Paprika edelsüß
Paprika scharf
Chili‑Flocken oder Cayenne
Knoblauchpulver
Salz
Pfeffer
Ein Hauch Kreuzkümmel
Ein Spritzer Sojasauce (sehr wenig, gibt Umami ohne Fett)
Ein paar Tropfen Zitronensaft am Ende
Nur 1 TL Öl oder ein Sprühstoß Öl in die Pfanne. (Oder ganz ohne Öl, wenn deine Pfanne gut beschichtet ist.)
Veggie‑Fleisch rein, leicht anbraten.
Gewürze drüber — zuerst Paprika, dann Chili, dann Salz/Pfeffer.
Kurz weiterbraten, bis es duftet.
Am Ende Zitrone drüber – das macht’s frisch und hebt den Geschmack.
Kein Fett außer minimalem Pfannenöl
Viel Geschmack, wenig Kalorien
Schärfe kurbelt sogar ein bisschen den Stoffwechsel an
Veggie‑Fleisch ist leichter als echtes Fleisch
Und du kombinierst es mit Suppe/Eintopf — super sättigend, aber nicht schwer
Die wichtigsten Werte, die man kennen sollte – einfach erklärt
Manchmal bekommt man beim Arzt einen Ausdruck voller Zahlen und denkt: „Aha… und was heißt das jetzt für mich als Frau?“ Hier kommt die kleine, absolut verständliche Küchenplunder‑Version.
| Wert | Typischer Bereich |
|---|---|
| Rote Blutkörperchen (RBC) | Frauen: ca. 4,0–5,0 Mio/µl |
| Hämoglobin (Hb) | Frauen: ca. 12–16 g/dl |
| Hämatokrit (Hkt) | Frauen: ca. 37–47 % |
| Weiße Blutkörperchen (WBC) | ca. 4.000–10.000 /µl |
| Thrombozyten (PLT) | ca. 150.000–400.000 /µl |
| Wert | Typischer Bereich |
|---|---|
| CRP | unter 5 mg/l |
| BSG | Frauen: oft unter 20 mm/h |
| Wert | Typischer Bereich |
|---|---|
| ALT (GPT) | unter 35 U/l |
| AST (GOT) | unter 35 U/l |
| GGT | unter 40 U/l |
| AP | ca. 35–105 U/l |
| Wert | Typischer Bereich |
|---|---|
| Kreatinin | Frauen: ca. 0,5–0,9 mg/dl |
| GFR | über 90 ml/min |
| Wert | Typischer Bereich |
|---|---|
| TSH | ca. 0,4–4,0 mIU/l |
| T3/T4 | je nach Labor unterschiedlich, meist im Normbereich angegeben |
| Wert | Typischer Bereich |
|---|---|
| LDL | möglichst unter 115 mg/dl |
| HDL | über 40 mg/dl |
| Triglyceride | unter 150 mg/dl |
400 g Kartoffeln, gewürfelt
1 Zwiebel, fein gehackt
150 g Frischkäse (natur oder Kräuter)
150 g frischer Spinat
1 TL Paprika edelsüß
Salz, Pfeffer
Etwas Öl
Kartoffeln in einer Pfanne mit Öl anbraten, bis sie Farbe bekommen.
Zwiebel dazugeben und glasig werden lassen.
Spinat unterheben, kurz zusammenfallen lassen.
Frischkäse einrühren, würzen, 2–3 Minuten cremig einkochen.
Milch erwärmen, aber nicht kochen.
Kakao, Zucker und Zimt einrühren, bis alles glatt ist.
Das kleine Schokostückchen hineinschmelzen lassen.
Einmal tief einatmen — Olli sagt, der Duft zählt als erster Schluck.
Gerade ist das Wetter einfach zu gut, um drinnen am Blog herumzuwerkeln. Die Tage ziehen mich nach draußen, und ich folge ihnen gern – mit...
